Kaffetåren kan boosta din hälsa

Agent Cooper kan fortsätta att sörpla kaffe med gott samvete

Kaffe har länge ansetts vara en både onödig och onyttig dryck som kan vara beroendeframkallande och orsaka såväl dålig mage som högt blodtryck. De senaste forskarrönen visar dock på motsatsen. Att dricka kaffe i måttliga mängder kan förebygga uppkomsten av neurologiska sjukdomar som Parkinsons och Alzheimers.

Studier har visat att risken för att drabbas av Alzheimers sjukdom och demens kan minskas med så mycket som 60 procent och liknande siffror gäller för insjuknande i Parkinsons. Det verkar också som om skrumplever och Typ 2-diabetes kan förebyggas av kaffedrickande. Likaså tumörer som malignt melanom, coloncancer och prostatacancer i viss mån kan förebyggas. Detta beror delvis på att koffeinet sätter sig på nervceller i hjärnan som kontrollerar motorik och motivation där det motverkar effekterna av ett annat ämne, adenosin, som bildas när vi är trötta och har för lite syre i kroppen. Adenosinet försvagar kroppens immunförsvar, men koffeinet hjälper till att stärka det. Det är de signalsubstanser som dopamin och noradrenalin som koffeinet hjälper till att frigöra som gör att vi känner oss pigga.

I studier har man också sett att koffeinet har en positiv inverkan på minne, koncentration och reaktionstid. Vår förmåga att bränna fett och få kroppen att orka mera verkar också kunna ökas tack vare att koffeinet minskar adenosinets hämmande inverkan så att mera fett kan frigöras från fettvävnaden till musklerna och hjärtat.

Förutom koffein finns det dessutom andra nyttiga ämnen i kaffe, som till exempel antioxidanter, som sedan länge är kända för att kunna motverka skadliga fria radikaler, samt vitaminerna B1, 2, 3 och 5 och spårämnena kalium och mangan.

Men kaffedrickande har inte bara fördelar. Kvinnor i synnerhet bör undvika att dricka för mycket kaffe, då det kan öka risken att få missfall. Och det är fortfarande sant att överdriven konsumtion av drycken kan göra dig retlig och oroad och ge dig insomningsproblem.